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Handwerklich hergestellte iberische Eichelmast-Chorizo
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100 % iberischer Eichelmast-Schinken entbeint Don Alberto
100 % iberischer Eichelmast-Schinken entbeint Don Alberto Ursprünglicher Preis war: 392,00€Aktueller Preis ist: 372,40€.
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Morcón aus iberischem Eichelmast-Schinken
Morcón aus iberischem Eichelmast-Schinken 23,00€

Handwerklich hergestellte iberische Eichelmast-Chorizo

9,50€

Mit Fleisch vom iberischen Schwein, das während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurde, und handwerklich verarbeitet, entsteht eine iberische Chorizo mit perfekter natürlicher Reifung. Diese weit verbreitete und geschätzte Wurstspezialität unter iberischen Feinkostprodukten verdankt ihren Charakter der Luft der Sierra de Huelva, die alle Prozesse unterstützt, die rohes Fleisch in die Delikatesse einer gut gereiften Chorizo verwandeln.

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ENVÍOS:

Kostenlos (Bestellungen > 100 €) 24/48 Std. (Festland)

Europa (Kosten anzeigen) 2/5 Tage

GARANTÍA:

Kostenlose Rücksendungen

Online-Sicherheit

PAGO:

Karte - PayPal - Bizum
Überweisung - Nachnahme

Beschreibung

Mit Fleisch vom iberischen Schwein, das während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurde, und handwerklich verarbeitet, entsteht eine iberische Chorizo mit perfekter natürlicher Reifung. Diese weit verbreitete und geschätzte Wurstspezialität unter iberischen Feinkostprodukten verdankt ihren Charakter der Luft der Sierra de Huelva, die alle Prozesse unterstützt, die rohes Fleisch in die Delikatesse einer gut gereiften Chorizo verwandeln.

Natürliche Reifezeit: 70 bis 80 Tage (je nach Gewicht des Stücks).

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

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GARANTIE

Garantie für umtausch oder rückerstattung

KOSTENLOSE UND EINFACHE RÜCKGABEN ODER UMTAUSCHE

Das Unternehmen Encina Don Alberto stellt ausschließlich Produkte aus Schweinefleisch erster Qualität her. Sollte Ihnen oder dem Empfänger Ihres Geschenks unser Produkt dennoch nicht zusagen, tauschen wir das Stück um oder erstatten Ihnen den Kaufpreis.

Dabei sind folgende Bedingungen zu beachten:

  • Es dürfen nicht mehr als 15 % des ursprünglichen Produktgewichts verbraucht worden sein.
  • Die Beanstandung muss innerhalb einer Frist von maximal 15 Tagen gemeldet werden.

KOSTENLOSE UND EINFACHE RÜCKGABEN ODER UMTAUSCHE

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Garantie der teilnahme am Schiedsgerichtssystem für Verbraucherangelegenheiten

Delicatessen Jabugo S.L. ist vom Nationalen Verbraucherinstitut als Unternehmen anerkannt, das dem Schlichtungssystem für Verbraucherangelegenheiten beigetreten ist, und führt seine Tätigkeit unter den Grundsätzen von Transparenz, Sicherheit und guten Geschäftspraktiken aus, um eine vollständige Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.

Dieses Siegel bietet eine zusätzliche Garantie für unsere Produkte und Dienstleistungen und schützt die Verbraucherrechte im Falle von Vorfällen in der Geschäftsbeziehung.

Las partes se someten, a su elección, para la resolución de los conflictos y con renuncia a cualquier otro fuero, a los juzgados y tribunales del domicilio del usuario.

Qualitätsgarantie

Encina Don Alberto gewährleistet die Qualität des gesamten handwerklichen Herstellungsprozesses durch die beste Infrastruktur und mit höchster Sorgfalt in jeder einzelnen Phase:

AUSWAHL DER AUTOCHTHONEN RASSE AUS HUELVA

Nur Ferkel der autochthonen Rasse der Sierra de Huelva sind für die Mast unter der Marke Encina Don Alberto geeignet.

AUSWAHL DER GÜTER (LANDWIRTSCHAFTLICHEN BETRIEBE)

Das Fabrikpersonal wählt die Höfe mit den besten Ernten für die Aufzucht der Schweine aus. Während der Mast wird der korrekte Fütterungsprozess der frei lebenden Schweine überwacht, was durch die zuständigen Kontrollbehörden bestätigt wird.

TRADITIONELLE HERSTELLUNG

Alle unsere Stücke werden nach der traditionellen Art der Sierra de Huelva hergestellt, wie im Abschnitt „Herstellung“ beschrieben, und in unseren Reiferäumen entsprechend ihres Gewichts für die erforderliche Zeit gereift. Erst wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie auf den Markt gebracht. Zuvor erfolgt die letzte Qualitätskontrolle: die „Cala“.

LA CALA

La “Cala” ist eine traditionelle Methode, die wir bei Encina Don Alberto weiterhin anwenden, um mögliche Mängel des Schinkens zu erkennen. Sie besteht darin, das Stück an verschiedenen Stellen mit einem Schienbein-Knochen von Rind oder Pferd zu durchstechen, damit dieser die feinen Aromen des Fleisches aufnimmt. Wenn der Schinken in einwandfreiem Zustand ist, muss aus beiden Einstichstellen derselbe Duft wahrnehmbar sein.

Versicherte Lieferungsgarantie

Alle unsere Produkte werden über ein auf Lebensmitteltransporte spezialisiertes Transportunternehmen versendet. Die Lieferung umfasst eine Transportversicherung, die die Zustellung in einwandfreiem Zustand garantiert.

Die Versandkosten werden im automatisierten Bestellprozess hinzugefügt.

Für weitere Informationen zu Versandkosten und Lieferzeiten können Sie den Abschnitt „Versand“ einsehen.

Zahlungsgarantie

RECHNUNG

Alle Bestellungen werden mit der entsprechenden Rechnung ausgestellt, die Sie im Kundenbereich herunterladen können oder die Ihnen per E-Mail an die Adresse zugesendet wird, die Sie bei der Registrierung angegeben haben. Wenn Sie die Rechnung auf anderem Wege erhalten möchten, bitten wir Sie, dies bei der Bearbeitung Ihrer Bestellung im Feld „Bemerkungen“ anzugeben.

SICHERHEIT

Die akzeptierten Zahlungsmethoden sind Banküberweisung, Nachnahme (diese Option gilt nur für die Iberische Halbinsel), PayPal und Kartenzahlung. Bei letzterer Option erfolgt die elektronische Zahlung über das virtuelle POS-Terminal (TPV) der CaixaBank mit der vollen Sicherheit des Finanzinstituts.

Datenschutzgarantie

In Übereinstimmung mit den Bestimmungen des spanischen Organgesetzes 15/1999 vom 13. Dezember über den Schutz personenbezogener Daten (im Folgenden LPD) informiert Sie Encina Don Alberto darüber, dass Ihre personenbezogenen Daten bei der Aufgabe Ihrer Bestellung in den Datenbeständen unseres Unternehmens verarbeitet werden, um Ihnen unsere Dienstleistungen bereitzustellen, Ihre Bestellungen abzuwickeln sowie Ihnen Informationen und Werbung über Angebote, Aktionen und Empfehlungen von Encina Don Alberto zuzusenden, sofern Sie dies wünschen.

Ebenso hat der Kunde gemäß der LPD das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Widerspruch in Bezug auf seine personenbezogenen Daten. Diese Rechte können ausgeübt werden, indem Sie uns eine E-Mail an [email protected] senden oder sich schriftlich an die Postadresse unseres Unternehmens wenden, das für die Datenbestände verantwortlich ist:

DELICATESSEN JABUGO S.L.
CAMINO DE LA MOLINILLA S/N
21200 ARACENA (HUELVA)

Umweltgarantie

Encina Don Alberto ist eine Marke, die sich dem Umweltschutz verpflichtet fühlt. Tatsächlich basiert unser Verfahren zur Herstellung von iberischem Schinken bereits auf dem Ursprung im ländlichen Raum, wobei wir zur Erhaltung des einzigartigen Ökosystems der Dehesas und des iberischen Schweins beitragen und mit ihm zusammenarbeiten. Auch in unseren Verwaltungsprozessen achten wir auf die Umwelt, indem wir durch den Einsatz digitaler Werkzeuge eine effizientere Nutzung der Ressourcen ermöglichen und die Umwelt so weit wie möglich schonen.

VERSAND

Spanien und Portugal

Lieferzeiten: angegeben in Werktagen und berechnet ab der Bestätigung des Zahlungseingangs der Bestellung.

SPANISCHES FESTLAND UND PORTUGAL

Zustellung

2 Werktage

Ab Bestätigung der Bestellung.

Preis nach Gewicht

Kostenlos für Bestellungen über 100 €.

7,90 € für Bestellungen unter 100 €.

Zustellung

4 Werktage

Ab Bestätigung der Bestellung.

Preis nach Gewicht

Kostenlos für Bestellungen über 100 €.

7,90 € für Bestellungen unter 100 €.

Zustellung

10 Werktage

Ab Bestätigung der Bestellung.

Preis nach Gewicht

ZERTIFIZIERTE PRODUKTE

Geprüfte und zertifizierte Reinheit des iberischen Produkts durch die ENAC.

ONLINE-SICHERHEIT

Maximale Transparenz und Sicherheit beim Kauf.

EXPRESSVERSAND

24/48 Stunden auf dem spanischen Festland und 2–5 Tage in EU-Ländern.

GELD-ZURÜCK-GARANTIE

Umtausch des Produkts innerhalb von 15 Tagen.

Internationale Sendungen

Lieferzeiten: angegeben in Werktagen und berechnet ab der Bestätigung des Zahlungseingangs der Bestellung.

ZONE 1: FRANKREICH

Zustellung

3 bis 4 Werktage

Ab Bestätigung der Bestellung.

Preis nach Gewicht

Zustellung

5 Werktage

Ab Bestätigung der Bestellung.

Preis nach Gewicht

Zustellung

7 Werktage

Ab Bestätigung der Bestellung.

Preis nach Gewicht

Zustellung

7 Werktage

Ab Bestätigung der Bestellung.

Preis nach Gewicht

Berechnung des Bestellgewichts

Zur Bestimmung des Bestellgewichts wird bei Produkten, deren Gewicht als Mindest- und Höchstwert angegeben ist, der Mittelwert dieser Spanne verwendet. Beispiel:

  • Artikel: Jamón Ibérico Bellota Gran Reserva Especial
  • Gewicht: 7,5–8 kg (Spanne: 0,5 kg)
  • Für die Berechnung verwendeter Wert: 7,750 kg

Zusätzlich wird das Verpackungsgewicht berücksichtigt, das eine Erhöhung um 10 % auf die Summe aller Produktgewichte der Bestellung darstellt.

Lieferzeiten

Die in der Tabelle angegebenen Lieferzeiten sind in Werktagen ausgedrückt und werden ab der Bestätigung des Zahlungseingangs der Bestellung auf unserem Bankkonto berechnet.

Die von unserem Unternehmen ausgewählten Transportunternehmen genießen ein anerkanntes Ansehen und sind auf den Lebensmittelsektor spezialisiert.

Versand- und Zustellverfahren

Sobald der Betrag Ihrer Bestellung auf unserem Bankkonto eingegangen ist, wird die Ware direkt ab Werk versendet, und der Kunde wird per E-Mail über den Versand informiert. Während des Transports ist die Sendung versichert.

Nach Ankunft am Bestimmungsort stellt der Transportdienst die Lieferung an der angegebenen Adresse zu. Falls Sie nicht angetroffen werden, wird man Sie telefonisch kontaktieren oder eine Benachrichtigung hinterlassen, um einen neuen Zustelltermin zu vereinbaren.

Es ist sehr wichtig, das Paket bei Erhalt sorgfältig zu prüfen und sicherzustellen, dass es in einwandfreiem Zustand geliefert wurde. Sollte dies nicht der Fall sein, muss dies vor der Unterzeichnung des Lieferscheins vermerkt werden, damit anschließend gegebenenfalls eine Reklamation bearbeitet werden kann.

Versand auf das spanische Festland

Die durchschnittliche Lieferzeit auf dem spanischen Festland beträgt 24/48 Werktage, gerechnet ab dem Zeitpunkt, an dem der Zahlungseingang der Bestellung auf unserem Konto verbucht wurde.

Versand auf die Kanarischen Inseln, Ceuta und Melilla

Bei Bestellungen aus den Kanarischen Inseln, Ceuta und Melilla wird die Mehrwertsteuer (IVA) abgezogen, die in den veröffentlichten Preisen enthalten ist. Diese Reduzierung erfolgt während des automatisierten Bestellprozesses.

Etwaige lokale Steuern, Zölle und Zollabfertigungskosten werden, falls vorhanden, vom Kunden am Bestimmungsort bei Lieferung der Ware bezahlt.

Versand in Länder der Europäischen Union

Bestellungen aus Ländern der Europäischen Union können automatisch über unseren Online-Shop aufgegeben werden. Für eine korrekte Zustellung wird darum gebeten, die Lieferadresse vollständig und eindeutig anzugeben.

BESTELLUNGEN VON EUROPÄISCHEN UNTERNEHMEN MIT INTRAKOMMUNITÄRER USt-IdNr.

Unternehmen aus EU-Ländern, die im Register der innergemeinschaftlichen Wirtschaftsbeteiligten eingetragen sind, wird die Mehrwertsteuer erlassen. Diese Bedingungen gelten ausschließlich für Unternehmen mit einer gültigen innergemeinschaftlichen Umsatzsteuer-Identifikationsnummer und die Bestellung muss per E-Mail oder Telefon aufgegeben werden.

Verpackungsoptionen für den Versand

Alle von Encina Don Alberto angebotenen Produkte werden mit einer optimalen Verpackung zur korrekten Konservierung geliefert. Zusätzlich zur Einzelverpackung können die Produkte je nach Versandziel in zwei folgenden Varianten präsentiert werden:

OPTIMIERTE VERPACKUNG

Dies ist die Standardverpackung, mit der alle Bestellungen versendet werden, sofern der Kunde keine andere Option wählt, und sie verursacht keinen Aufpreis. Schinken und Schultern werden mit Kordel, Etikett, Siegeln und einer individuellen Textilhülle geliefert. Wurstwaren sind etikettiert und in Vakuumbeuteln verpackt.

Der Versand erfolgt in einem stabilen, bedruckten Karton für 1 bis maximal 4 Stücke, abhängig vom Gewicht und der Anzahl der Produkte der Bestellung. Dieses System ist besonders umweltfreundlich, da es darauf abzielt, das Versandvolumen der Kartons zu optimieren.

Diese Option ist für alle Ziele verfügbar: Inland und Europäische Union.

GESCHENKVERPACKUNG (+3%)

Diese Verpackung ist eine spezielle Geschenkpräsentation. Hierfür wird eine Geschenkbox mit elegantem Design verwendet. Jedes Stück Schinken oder jede Schulter wird zusätzlich zu Etikett, Siegeln und Textilhülle einzeln in einer Geschenkbox verpackt und kann mit ausgewählten Wurstwaren ergänzt werden, die der Kunde auswählt.

Diese besondere Verpackungsoption kann während des automatisierten Bestellprozesses für Sendungen auf das spanische Festland ausgewählt werden und kostet zusätzlich 3 % auf den Gesamtbestellbetrag vor Versandkosten. Produkte der Kategorie „Geschenkpakete“ werden bei der Berechnung nicht berücksichtigt, da diese bereits diese Präsentation enthalten.

Für andere Zielorte außerhalb des Festlands muss die Bestellung per E-Mail oder Telefon aufgegeben werden, damit die Kosten dieser Option für das jeweilige Ziel berechnet werden können.

Diese Präsentation ist ideal für Firmengeschenke und Weihnachtsgeschenke.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

NATIONALE STEUERN, KANARISCHE INSELN UND EUROPA

Ja, alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer angegeben.

Ja. Bei Bestellungen von Kunden mit Wohnsitz auf den Kanarischen Inseln, in Ceuta und Melilla wird die Mehrwertsteuer vom Kaufbetrag abgezogen.

Die Website ist so programmiert, dass der entsprechende Mehrwertsteuerbetrag am Ende des Bestellprozesses automatisch abgezogen wird, nachdem der Kunde seine Rechnungsdaten und seine Steuernummer (NIF) eingegeben hat.

Sendungen auf die Kanarischen Inseln, nach Ceuta und Melilla erfolgen unter Abzug der auf dem spanischen Festland geltenden Steuer (Mehrwertsteuer).

Falls im Bestimmungsland Gebühren, Zölle oder Zollabgaben anfallen, sind diese vom Empfänger zu tragen, sofern solche Kosten anfallen.

Por nuestra experiencia, la mayoría de los envíos llegan al destinatario sin necesidad de abonar nada a su recepción.

Unternehmen aus EU-Ländern mit einer aktiven innergemeinschaftlichen USt-IdNr. wird die Mehrwertsteuer vom Bestellbetrag abgezogen.

Hierfür gibt es zwei Möglichkeiten:

  1. Die Bestellung über die Website aufgeben, wobei zunächst die Mehrwertsteuer berechnet wird. Im Anschluss muss im Feld „Bemerkungen“ die innergemeinschaftliche USt-IdNr. angegeben werden, sodass der entsprechende Mehrwertsteuerbetrag später erstattet wird.

  2. Die Bestellung per E-Mail aufgeben; in diesem Fall wird eine Proforma-Rechnung ohne Mehrwertsteuer ausgestellt.

ZERTIFIZIERTE PRODUKTE

Geprüfte und zertifizierte Reinheit des iberischen Produkts durch die ENAC.

ONLINE-SICHERHEIT

Maximale Transparenz und Sicherheit beim Kauf.

EXPRESSVERSAND

24/48 Stunden auf dem spanischen Festland und 2–5 Tage in EU-Ländern.

GELD-ZURÜCK-GARANTIE

Umtausch des Produkts innerhalb von 15 Tagen.

GESCHENKE UND VERPACKUNG

Nein, in keinem Fall. Die Bestellung wird stets ohne jegliche Preisangaben versendet.

Die Rechnung kann von der Person, die die Bestellung aufgegeben hat, im Kundenbereich heruntergeladen werden oder wird ihr per E-Mail zugesendet.

Ja. Im Bestellformular muss eine Rechnungsadresse angegeben werden, die auf den Besteller lautet. Zusätzlich kann eine abweichende Lieferadresse ausgewählt werden, die auch einer anderen Person gehören kann, z. B. dem Empfänger des Geschenks.

Ja, im Bestellformular gibt es ein Feld, in das Sie einen Glückwunschtext oder eine Nachricht für den Empfänger eingeben können. Diese wird der Bestellung beigefügt.

Ja, wir verfügen über eine spezielle Geschenkverpackung. Diese Option erhöht den Preis der Bestellung um 3 % des Gesamtbetrags der Bestellung (ausgenommen der Betrag für Produkte aus der Kategorie „Körbe und Geschenksets“, da diese standardmäßig bereits in dieser Präsentation enthalten sind). Diese Option können Sie am Ende des Bestellvorgangs auswählen, wenn Sie das Bestellformular ausfüllen.

Standardmäßig verwenden wir bei Bestellungen mit mehr als einem Stück eine optimierte Standardverpackung, die keinen Versand in Einzelkartons vorsieht. Wenn Sie beispielsweise zwei Schinken bestellen, werden diese in einem einzigen Karton geliefert.

Wir bieten jedoch eine individuelle Geschenkverpackung an, die einen Aufpreis von 3 % auf den Endpreis der Bestellung hat und die Sie am Ende des Bestellvorgangs auswählen können. Mit dieser Option wird jede Schulter oder jeder Schinken in einer individuellen Geschenkbox versendet.

Bei der optimierten Standardverpackung wird die Bestellung je nach den enthaltenen Produkten in Kartons mit 1 bis 4 Einheiten versendet. Eine Einzelverpackung erfolgt nicht, außer wenn die Bestellung nur aus einem einzigen Stück besteht.

Bei der Geschenkverpackung wird jeder Schinken oder Vorderschinken einzeln in einer Geschenkbox versendet. Diese Option hat einen Aufpreis von 3 % auf den Endbetrag der Bestellung und kann am Ende des Kaufvorgangs im Bestellformular ausgewählt werden.

Nationale und internationale Lieferungen sowie Reservierungen

Die Lieferzeiten hängen vom Versandziel Ihrer Bestellung ab. Generell gelten folgende üblichen Laufzeiten:

  • Spanisches Festland: 24/48 Werktage
  • Europäische Union: 2/5 Werktage

Alle Fristen beginnen ab der Zahlungsbestätigung. Wir empfehlen Ihnen jedoch, den Abschnitt „Versand“ zu besuchen, wo Sie detaillierte Informationen zu jedem Zielort finden.

Sie können im Bestellkommentar einen Zeitrahmen für die Zustellung angeben, den wir an das Transportunternehmen weiterleiten. Diese Angabe ist jedoch für den Zusteller nicht verbindlich; er wird versuchen, seine Route entsprechend zu planen, ist dazu jedoch nicht verpflichtet.

En cualquier caso, si al pasar por la dirección de destino se encuentra ausente, le dejarán un aviso de paso o contactarán con usted para reintentar y concertar una siguiente entrega.

Es wird eine Benachrichtigung hinterlassen und am nächsten Tag ein erneuter Zustellversuch unternommen, oder Sie werden vorab kontaktiert, um die Lieferung zu koordinieren.

Alle unsere Sendungen sind gegen Diebstahl, Verlust oder jegliche Transportschäden versichert.

Bei Erhalt der Bestellung wird empfohlen, zu überprüfen, ob das Paket in einwandfreiem Zustand ist. Andernfalls ist es unbedingt erforderlich, dies vor der Unterschrift auf dem Lieferschein zu vermerken.

Ja, am Ende des Bestellvorgangs gibt es ein Feld, in dem Sie das gewünschte Lieferdatum angeben können. Bitte beachten Sie, dass es sich um Werktage handeln muss.

Um eine Reservierung vorzunehmen, müssen Sie eine Bestellung aufgeben und ein späteres Lieferdatum auswählen, wobei Sie den gewünschten Liefertag angeben. Wenn Sie die Zahlung nicht zum Zeitpunkt der Bestellung vornehmen möchten, können Sie die Zahlungsarten „Banküberweisung“ oder „Nachnahme“ wählen. Wenn der Gesamtbetrag der Reservierung über 6000 Euro liegt, wird eine Anzahlung von 20 % des Bestellwerts verlangt.

Garantie und Rückgaben

Ja, alle Produkte verfügen über eine Garantie auf Umtausch oder Rückerstattung des Betrags, nach Wahl des Kunden.

Wenn der Schinken Ihren Erwartungen nicht entspricht, tauschen wir ihn gegen einen anderen um oder erstatten Ihnen den Betrag zurück.

Dabei müssen Sie die im Abschnitt „Garantien“ beschriebenen Bedingungen beachten und das dort angegebene Verfahren einhalten. Die wichtigsten Punkte sind:

  • Frist von 15 Tagen zur Meldung des Vorfalls

  • Aufbewahrung der Originalverpackung

  • Es dürfen nicht mehr als 15 % des ursprünglichen Produktgewichts konsumiert worden sein

Um den Umtausch oder die Rückerstattung zu melden und zu beschleunigen, ist es wichtig, dies über das dafür vorgesehene Formular im Abschnitt „Garantien“ zu beantragen.

15 Tage ab Erhalt der Bestellung.

Wenn Sie den Schinken teilweise verzehrt haben und ihn zurückgeben möchten, erstatten wir Ihnen den entsprechenden Betrag proportional zum Gewicht des zurückgesandten Schinkens. Das heißt, wenn Sie einen 8-kg-Schinken kaufen und der zurückgesandte Schinken 7 kg wiegt, erstatten wir Ihnen den entsprechenden Betrag für 7 kg Schinken. Außerdem müssen Sie die im Abschnitt „Garantien“ angegebenen Details (Frist, Verpackung usw.) beachten und das beschriebene Verfahren einhalten.

Wenn Sie mit dem Verzehr der Produkte noch nicht begonnen haben, erstatten wir Ihnen den Betrag für die Artikel, die Sie an uns zurücksenden.

Zahlungsarten

Wir bieten 4 Zahlungsmethoden an:

KARTE

Mit Sicherheitssystemen von Verified by VISA und MasterCard Secure Code.

PAYPAL

In allen Varianten, belastbar über Kreditkarte, Debitkarte, Bankkonto oder Ihr PayPal-Guthaben.

NACHNAHME

Zahlung an den Zusteller bei Erhalt der Ware. Diese Option hat einen Aufpreis von 3 % auf den Endbetrag der Bestellung und ist nur für Lieferungen auf dem spanischen Festland verfügbar.

BANKÜBERWEISUNG ODER EINZAHLUNG AUF KONTO

Wenn Sie diese Zahlungsart wählen, wird empfohlen, die Bestellnummer im Verwendungszweck anzugeben. Wenn Sie uns den Zahlungsnachweis senden möchten, können Sie dies per E-Mail an [email protected] tun. Sobald die Zahlung registriert ist, versenden wir die Bestellung. Die Bankdaten für Überweisungen oder Einzahlungen lauten wie folgt:

Nationale Überweisungen

Empfänger: Delicatessen Jabugo S.L.
Bank: La Caixa (Caixabank)
Kontonummer: 2100 2694 53 0210079272

Internationale Überweisungen

Empfänger: Delicatessen Jabugo S.L.
IBAN: ES26 2100 2694 5302 1007 9272
BIC/SWIFT-Code: CAIXESBBXXX

Wenn die Zahlung per Karte ausgewählt wird, leitet unsere Website Sie an den sicheren Server von La Caixa weiter. Diese Bank kann Sie wiederum an den Server des Kartenausstellers weiterleiten, der für die Zahlungsabwicklung verwendet wird, wo Sie die für den Kauf erforderlichen Daten eingeben müssen. Kein Mitarbeiter von Encina Don Alberto hat Zugriff auf Ihre Kartendaten, da Sie ab dem Moment der Auswahl dieser Zahlungsart unsere Website verlassen und die sicheren Server der jeweiligen Finanzinstitute entsprechend der verwendeten Karte nutzen.

Das hängt vom Kartenaussteller bzw. Ihrer Bank ab. Die üblicherweise abgefragten Daten sind:

  • Kartennummer: vollständig, 16-stellig

  • Ablaufdatum: mm/jj

  • CVV2: Sicherheitscode mit 3 Ziffern auf der Rückseite der Karte

Für maximale Sicherheit bei Transaktionen hat das Finanzinstitut ein Zahlungssystem mit Authentifizierung des Karteninhabers eingeführt. Daher variiert je nach ausstellender Bank der Ablauf und die Schritte zur Zahlungsabwicklung.

In einigen Fällen werden Sie auf die Seite der kartenausgebenden Bank weitergeleitet und dort zur Eingabe der mit der Karte verbundenen Daten aufgefordert, um die Identität des Inhabers zu überprüfen. Andere Banken können die Aktivierung Ihrer Karte für sichere Online-Handelsgeschäfte verlangen. In jedem Fall hängen diese Varianten immer von der ausstellenden Bank ab.

Ja, in diesem Fall müssen Sie die Zahlungsart „Nachnahme“ auswählen. Diese Option ist nur für Lieferungen auf dem spanischen Festland verfügbar.

Wir verfügen über eine volumenabhängige Rabattstaffel, die wie folgt aussieht:

  • Bestellungen von 2.000 € bis 6.000 € — 3 %
  • Bestellungen von 6.000 € bis 12.000 € — 5 %
  • Bestellungen ab 12.000 € — 7 %

Die Website ist so automatisiert, dass die Rabatte je nach Bestellwert am Ende des Kaufprozesses angewendet werden.

Über Schinken und Vorderschinken

Die optimale Reifezeit von iberischen Schinken und Vorderschinken (Paletas) hängt von vielen Faktoren ab. Sie wird im Wesentlichen durch das Gewicht des Stücks sowie die Fütterung des Schweins bestimmt; Schinken von Eichelmast-Schweinen benötigen mehr Zeit als solche von Tieren, die mit Futter aufgezogen wurden. Ebenso spielen der Standort und die Ausrichtung des Reiferaums sowie insbesondere das Klima der Region eine wichtige Rolle.

All diese Faktoren beeinflussen den Reifungsprozess. Daher wird die optimale Reifezeit stets durch die Erfahrung der Schinkenmeister bestimmt, die unter Berücksichtigung aller genannten Aspekte und nach einer Probeentnahme (Cala) den idealen Zeitpunkt für den Verzehr festlegen.

Nach Erhalt des Produkts sollte es aus der Verpackung genommen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Der Verzehr sollte in dünnen Scheiben und bei Raumtemperatur erfolgen. Weitere Informationen zu Verzehr und Aufbewahrung finden Sie in unserem Abschnitt „Verzehr“.

Alle Besucher, die sich als Nutzer/Kunden registrieren, werden automatisch Mitglied des Club Encina. Während des Registrierungsprozesses entscheiden Sie, ob Sie per E-Mail über Angebote, Geschenke und vom Club organisierte Aktivitäten informiert werden möchten.

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