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    El jamón Ibérico

    El jamón ibérico de Jabugo, tesoro gastronómico de reconocido prestigio a nivel mundial, encuentra en el municipio de Jabugo y su entorno, situado en el corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, un enclave único.

    Municipio de Jabugo

    Este privilegiado emplazamiento aporta a las piezas el aroma y sabor de las dehesas de la Sierra de Huelva, y un microclima singular e indispensable para la perfecta curación natural del jamón ibérico en nuestras bodegas.

    Delicatessen

    Es por tanto, este último factor, el elemento clave y diferenciador, que ha elevado al jamón ibérico de Jabugo a la categoría de delicatessen. De producto exquisito, único en el mundo, por su aroma, sabor y por todos sus nutrientes. Un tesoro de la gastronomía con la nobleza y el prestigio de una tradición perpetuada desde siglos por los maestros jamoneros de Jabugo, y que desde la empresa Encina Don Alberto, pretendemos conservar y llevar a su mesa.

    La sabia combinación de los siguientes factores da lugar a un producto sublime.

    • Cerdos ibéricos puros: raza autóctona de Jabugo
    • Crianza en libertad y alimentación en montanera (bellotas)
    • Elaboración artesanal
    • Clima único de Jabugo

    … jamón presunto de español marrano
    de la Sierra famosa de Aracena
    donde huyó del mundo Arias Montano…

    LOPE DE VEGA
    Productos certificados

    Pureza Ibérica auditada y acreditada por la ENAC.

    Confianza online

    Máxima transparencia y seguridad a la hora de comprar.

    Envío urgente

    24/48h en la Península y 2/5 días en países de la UE.

    Garantía de devolución

    Cambio del producto en un plazo de 15 días.

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