Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica Don Alberto
Jamón de Bellota IbĆ©rico 75% Raza IbĆ©rica Don Alberto Rango de precios: desde 310,65€ hasta 348,65€
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Paleta de Bellota 100% IbƩrica Don Alberto
Paleta de Bellota 100% IbĆ©rica Don Alberto Rango de precios: desde 156,00€ hasta 206,00€

Paleta Don Alberto Reserva Real

Rango de precios: desde 100,70€ hasta 113,05€

(40 valoraciones de clientes)

Paleta de Huelva de cerdos autóctonos seleccionada por su singular característica racial y equilibrada armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas e impregnada, en su largo y lento proceso de maduración, de la riqueza aromÔtica de los bosques de la Sierra de Huelva.

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El precio original era: 106,00€.El precio actual es: 100,70€.
El precio original era: 119,00€.El precio actual es: 113,05€.

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ENVƍOS:

Gratis (Pedidos > 100€) 24/48h (PenĆ­nsula)

GARANTƍA:

Devoluciones gratis

Seguridad online

PAGO:

Tarjeta - Paypal - Bizum
Transferencia - Contrareembolso

Descripción

Paleta de Huelva de cerdos autóctonos seleccionada por su singular característica racial y equilibrada armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas e impregnada, en su largo y lento proceso de maduración, de la riqueza aromÔtica de los bosques de la Sierra de Huelva.

Procedente de cerdos de las estirpes mƔs apreciadas del norte de Huelva y alimentados de forma tradicional en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Curación: 18/24 meses (según peso de la pieza).

AƱada: 23/24

Precinto (color): Marrón (Procedente de pequeƱas fincas de la Sierra de Huelva, no inscritas a la clasificación industrial estĆ”ndar ā€œblanco, verde, rojo y negroā€)

Conservación: Desprenderla de la funda de algodón y el papel antigrasa. La pieza debe mantenerse en un lugar fresco y seco. La zona de corte se protegerÔ con trozos de tocino para continuar su consumo en otra ocasión.

Ver Ficha TƩcnica

Valoraciones (40)

40 valoraciones en Paleta Don Alberto Reserva Real

  1. ArƔnzazu Miret

    EstƔ bien, sobre todo para picar entre semana. Algunas zonas salen mƔs curadas, pero en general cumple.

  2. Fuster

    Buena opción si quieres algo mÔs económico. Eso sí, hay que saber cortarla porque tiene mÔs hueso.

  3. Bittor Alzaga

    Me decidí por paleta en vez de jamón y no estÔ mal. Tiene bastante sabor, quizÔ un poco mÔs fuerte de lo que esperaba.

  4. Laura MartĆ­nez

    Producto de calidad con un equilibrio adecuado entre grasa y magro. Ideal para compartir en reuniones.

  5. Pedro SƔnchez

    La paleta tiene un sabor suave y una textura agradable. Buena opción para quienes prefieren piezas mÔs pequeñas.

  6. Benita Morcillo

    Precio ajustado y la paleta esta muy rica.

  7. Maximo Gallego

    Buena relación calidad precio. Tiene muy buen sabor.

  8. Javier Roman

    Paleta con buena relación calidad/precio, tiene buen sabor y no esta salada.

  9. Ekain Rayo

    EstĆ” buena, tiene un buen precio con respecto al producto adquirido.

  10. Vanessa Montesdeoca

    Me ha parecido una paleta estupenda, por su sabor y el grado de sal que es el correcto. En cuanto al envƭo es muy rƔpido, me lo entregaron en menos de 24h.

  11. Maialen

    Un poco de exceso de grasa pero sabe estupenda.

  12. Alvaro

    Muy bien embalada y envƭo super rƔpido. De sabor esta estupenda.

  13. Angel Moreira

    Ha sido una buena elección, estÔ muy buena.

  14. Antonio NuƱez (propietario verificado)

    Exquisita, como siempre !!

  15. Antonio NuƱez (propietario verificado)

    BuenĆ­sima, como siempre. Un sabor exquisito !!

  16. MarĆ­a

    Muy contenta con el pedido, bien protegido y recibido en 24 horas. Deseando probar la paleta.

  17. Dolores

    Muy buen sabor y aroma aunque para una persona mayor la noto un poco dura.

  18. Gracia López

    Muy buena paleta ibérica. Relación calidad-precio inmejorable. Genial de verdad esta paleta de Huelva

  19. Rayan Bayon

    Buena calidad en general.

  20. Coral Notario

    Un poco pasada de curación pero de buen sabor.

  21. Abdellah Lerma

    Carne de buen sabor, pero bastante grasa. El pedido servido muy rƔpido.

  22. Juan Esteban Pintos

    Un poco dura pero buen sabor, la relación calidad-precio justa.

  23. Jacinto RodrĆ­guez

    Excelente calidad para una paleta que no es de bellota. EstĆ” de muy buen sabor.

  24. Pablo Blat

    Buena curación y sabor. Perfecta para hacer tiempo hasta comprar el jamón en navidades. jejeje

  25. Elena Craus

    La paleta recibida tenƭa muchƭsima grasa, pero despuƩs de reclamar, me enviaron una nueva en perfectas condiciones.
    El servicio de garantía es realmente satisfactorio. Muy contenta con la rÔpida gestión y el buen trato recibido.

  26. Santiago Cruzate Voltes

    Una paleta con un sabor muy bueno, no puede compararse con la de bellota pero es perfecta en relación calidad-precio.
    La pega que le pongo es que tiene un poco de exceso de curación, pero no duró mucho… šŸ˜‰

  27. Miriam Teres

    Productos muy buenos, muy contenta con el pedido realizado. Envƭo rƔpido.

  28. Alberto Voltes

    Contento con el producto, fue un regalo y han quedado encantados.

  29. Laura

    Recomiendo su compra, esta muy buena, con un poco de curación de mÔs pero no entorpece el corte ni su degustación.

  30. Roberto Rabanedo

    No le doy 5 estrellas porque estÔ un pelín salada, pero de sabor y curación esta estupenda.

  31. Encarnación García

    Buena relación calidad-precio. EstÔ muy buena y bien curada, volveré a comprar.

  32. Ismael Siscart

    Siempre me ha gustado mÔs la paleta que el jamón y la verdad que estas estÔn muy bien en calidad y precio.

  33. Joan Ballesteros Mora (propietario verificado)

    Entrega rƔpida y sin problemas, muy bien.
    El sabor es bueno y la textura esta equilibrada.
    No obstante, peca de salado.

  34. Ana Luisa

    Tuve un problema con la paleta y tras hablar con un chico muy majo de lo solucionaron. Son muy resolutivos, eso me da confianza para futuras compras. Compraba siempre en Extremadura y me hablaron de esta empresa de JAbugo y muy bien, asƭ que probƩ.

  35. Antonio Núñez (propietario verificado)

    Buenisima !! En su punto de curación y con ese tocinillo de tan rico, rico… tal como habia solicitado.
    Magnífico servicio y trato. Muy rÔpidos. Llegó antes de lo esperado y muy bién embalado.
    Se nota el cariño y la ilusión con la que realizais vuestro trabajo. Una empresa absolutament recomendable.
    Muchas gracias por todo. Seguro que repito.

  36. Pedro Anarte MillƔn

    La recibí antes de lo previsto y contento con ella. Soy muy de paletas, me gusta mÔs que el jamón. AdemÔs para mí solo me interessa mÔs. Aunque esta era pequeña y se le saca poco jugo.

  37. Francisco

    Para mĆ­ estĆ” salada. Soy hipertenso y no tolero mucho la sal. La esperaba menos salada.
    Le pongo tres estrellas porque la atención ha sido buena, me han propuesto cambiarla y han sido amables, aunque ya me la voy a quedar. A mis hijos les gusta así.

  38. Ismael Siscart

    Buena alternativa al jamón para cuando no se quiere gastar mucho. Muy buena.

  39. JuliƔn Rivela

    La pedimos en su punto de curación y estÔ perfecta. De sabor es lo que cabría esperar de una paleta ibérica.

  40. Luis DimĆ­nguez

    La pedƭ un poco tierna y me ha llegado algo mƔs tierna de lo que esperaba, ya que suelo tardar bastante en consumirla. De sabor estƔ genial.

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GarantĆ­as

Garantía de cambio o devolución

DEVOLUCIONES O CAMBIOS GRATIS Y FƁCILES

La empresa Encina Don Alberto sólo elabora ibéricos de primera calidad. No obstante, si a usted o al beneficiario de su regalo no le satisface nuestro producto, le cambiamos la pieza o le devolvemos el dinero.

Para ello deberĆ” tener presente los siguientes detalles:

  • No haber consumido mĆ”s del 15% del peso original del producto.
  • Notificar la incidencia en un plazo mĆ”ximo de 15 dĆ­as.

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Garantía de adhesión al Sistema Arbitral de Consumo

Delicatessen Jabugo S.L. se encuentra reconocida por el Instituto Nacional de Consumo como empresa adherida al sistema arbitral de consumo y desarrolla su actividad amparada en la transparencia, seguridad y buenas prÔcticas para una total satisfacción del cliente. Dicho distintivo asegura una garantía adicional en nuestros productos y servicios y protege los derechos del consumidor ante cualquier incidencia en la relación comercial.

Las partes se someten, a su elección, para la resolución de los conflictos y con renuncia a cualquier otro fuero, a los juzgados y tribunales del domicilio del usuario.

GarantĆ­a de calidad

Encina Don Alberto asegura la calidad de todo el proceso artesanal con las mejores infraestructuras y con el mƔximo rigor en cada una de sus fases:

SELECCIƓN DE LA RAZA AUTƓCTONA DE JABUGO: EL IBƉRICO

Sólo los lechones de raza ibéricos son aptos para el engorde con bellotas bajo la marca Encina Don Alberto.

SELECCIƓN DE LAS DEHESAS

Personal de la fÔbrica escoge las dehesas con mejores cosechas de bellotas para la montanera. Durante el engorde se realiza un seguimiento del correcto proceso de alimentación del marrano con bellotas y en libertad, que es corroborado por los organismos certificadores correspondientes.

ELABORACIƓN TRADICIONAL

Todas nuestras piezas se elaboran siguiendo la forma tradicional de Jabugo, como se explica en el apartado ā€œElaboraciónā€ y se curan en nuestros secaderos el tiempo necesario segĆŗn peso. Sólo cuando alcanzan su punto óptimo de curación se sacan al mercado. Previamente tiene lugar el Ćŗltimo control de calidad: ā€œLa calaā€.

LA CALA

La Cala es un método tradicional que seguimos practicando en Encina Don Alberto para detectar posibles defectos del jamón. Consiste en penetrar la pieza en distintas partes con un hueso de tibia de vaca o caballo para que se impregne de los delicados aromas de la carne. Si el jamón estÔ perfecto, de las dos calas hay que exhalar idéntico perfume.

GarantĆ­a de EnvĆ­o Asegurado

Todos nuestros productos son enviados a través de una empresa de transportes especializada en productos alimenticios. El envío incluye un seguro de la mercancía que garantiza la entrega en óptimas condiciones.

Los gastos de envƭo se incrementarƔn en el proceso automatizado de la compra.

Para mÔs información sobre gastos de envíos y plazos de entrega pueden consultar el apartado Envíos.

GarantĆ­a
de Pago

FACTURA

Todos los pedidos se emiten con su correspondiente factura, que podrÔn descargar del Ôrea de cliente, o se enviarÔ por correo electrónico a la dirección que nos suministró al registrarse. Si desea recibirla por otro medio, le sugerimos que nos lo indique en las observaciones al tramitar el pedido.

SEGURIDAD

Las formas de pago aceptadas son transferencia bancaria, contra reembolso (esta opción sólo península), Paypal y pago por tarjeta. En esta última opción, el pago electrónico se realizarÔ a través del TPV virtual de La Caixa con toda la seguridad de la entidad.

GarantĆ­a de Privacidad

En cumplimiento de lo establecido en la Ley OrgĆ”nica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de CarĆ”cter Personal (en adelante LPD),Ā Encina Don AlbertoĀ le informa de que, al cumplimentar su pedido, sus datos personales serĆ”n tratados en los ficheros de nuestra empresa a fin de poder prestarle nuestros servicios, dar trĆ”mite a sus pedidos y enviarle información y publicidad sobre las ofertas, promociones y recomendaciones de Encina Don Alberto, siempre que Ć©ste sea su deseo. Igualmente, segĆŗn dicta la LPD, el cliente tiene los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición de sus datos personales. Dichos derechos podrĆ”n ser ejercitados enviĆ”ndonos un email aĀ [email protected]Ā o en la dirección postal de nuestra empresa, responsable de los ficheros:

DELICATESSEN JABUGO S.L.
SAN JERƓNIMO 22-2
21200 ARACENA (HUELVA)

GarantĆ­a Medioambiental

Encina Don Alberto es una marca comprometida con el medio ambiente. De hecho nuestro sistema de elaboración del jamón ibérico desde el campo, aprovechando y colaborando al sostenimiento del singular ecosistema de las dehesas y el cerdo ibérico, hasta en nuestros procedimientos administrativos donde la utilización de las herramientas telemÔticas nos permiten un mejor aprovechamiento de los recursos, respetamos al mÔximo el medio ambiente.

EnvĆ­os

EspaƱa y Portugal

Plazos de entrega: expresados en días habíles y contados desde la confirmación del cobro del pedido.

ESPAƑA PENINSULAR Y PORTUGAL

Entrega

2 dƭas hƔbiles

A partir de la confirmación del pedido.

Precio por peso

Gratis para pedidos superiores a 100€

7,90€ para pedidos inferiores a 100€

Entrega

4 dƭas hƔbiles

A partir de la confirmación del pedido.

Precio por peso

Gratis para pedidos superiores a 100€

7,90€ para pedidos inferiores a 100€

Entrega

10 dƭas hƔbiles

A partir de la confirmación del pedido.

Precio por peso

PRODUCTOS CERTIFICADOS

Pureza IbƩrica auditada y acreditada por la ENAC.

SEGURIDAD ONLINE

MƔxima transparencia y seguridad a la hora de comprar.

ENVƍO URGENTE

24/48h en la PenĆ­nsula y 2/5 dĆ­as en paĆ­ses de la UE.

GARANTƍA DE DEVOLUCIƓN

Cambio del producto en un plazo de 15 dĆ­as.

EnvĆ­os internacionales

Plazos de entrega: Expresados en días hÔbles y contados desde la confirmación del cobro del pedido.

ZONA 1: FRANCIA

Entrega

De 3 a 4 dƭas hƔbiles

A partir de la confirmación del pedido.

Precio por peso

Entrega

5 dƭas hƔbiles

A partir de la confirmación del pedido.

Precio por peso

Entrega

7 dƭas hƔbiles

A partir de la confirmación del pedido.

Precio por peso

Entrega

4 dƭas hƔbiles

A partir de la confirmación del pedido.

Precio por peso

CƔlculo del peso del pedido

Para determinar el peso del pedido, en los productos cuyos pesos estÔn expresados con una franja de mínimo y mÔximo, se utilizarÔ el valor intermedio de dicha franja. Por ejemplo:

  • ArtĆ­culo:Ā Jamón IbĆ©rico Bellota Gran Reserva Especial.
  • Peso:Ā De 7,5/8 kg. (Franja 0,5 kg.)
  • Valor tomado para el cĆ”lculo del peso del pedido:Ā 7,750 kg.

AdemÔs se tendrÔ en cuenta el peso del embalaje que representa un incremento de un 10% sobre la suma de los pesos de todos los productos que compongan el pedido.

Plazos de Entrega

Los plazos de entrega que figuran en la tabla estÔn expresados en días hÔbiles a contar desde la confirmación del cobro del pedido en nuestra cuenta bancaria.

Las agencias de transporte seleccionadas por nuestra empresa gozan de reconocido prestigio y estƔn especializadas en el sector alimenticio.

Procedimiento de EnvĆ­o y Entrega

Una vez recibido en nuestra cuenta bancaria el ingreso del importe del pedido, la mercancía se envía de fÔbrica, notificÔndose al cliente por correo electrónico la salida de la misma. Durante el transporte el envío se encuentra asegurado.

Al llegar a destino, el transportista, realizarÔ la entrega en la dirección indicada. Si no se encuentra le llamarÔn por teléfono o dejarÔn una nota para acordar la entrega.

Resulta muy importante, al recibir el paquete, observar que se lo entreguen en perfectas condiciones. Si no fuera así, deberÔ hacerlo constar en el albarÔn de entrega antes de firmarlo, para posteriormente poder tramitar una reclamación si fuera necesario.

Ā 

EnvĆ­os a PenĆ­nsula

El periodo medio de entrega en penĆ­nsula es deĀ 24/48 horas laborables, a contar desde que figura el ingreso del pedido en nuestra cuenta.

EnvĆ­os a Islas canarias, Ceuta y Melilla

A los pedidos procedentes de Canarias, Ceuta y Melilla se les restarÔ el IVA, que figura incluido en los precios publicados. Esta reducción tendrÔ lugar durante el proceso automatizado de la compra. Los impuestos locales, aranceles y despachos de aduanas, si los hubiere, serÔn abonados por el cliente en destino, a la entrega de la mercancía.

Envíos a Paises de la Unión Europea

Los pedidos de países de la Unión Europea podrÔn realizarse a través de nuestra tienda online de forma automÔtica. Para un correcto envío de los mismos se ruega rellenar la dirección de entrega de forma completa y con claridad.

PEDIDOS DE EMPRESAS EUROPEAS CON CIF DE IVA INTRACOMUNITARIO.

A las empresas procedentes de países de la Unión Europea que se encuentren inscritas en el registro de operadores intracomunitarios, se les descontarÔ el IVA. Estas condiciones son únicamente aplicables a empresas con número de IVA intracomunitario y tendrÔn que realizar el pedido por e-mail o teléfo

Opciones de Embalaje de los EnvĆ­os

Todos los productos ofertados por Encina Don Alberto cuentan con el envasado óptimo para su correcta conservación. AdemÔs de su embalaje individual, y en función del destino del envío, los productos se podrÔn presentar con las dos siguientes modalidades:

EMBALAJE OPTIMIZADO

Es el embalaje con el que se envían todos los pedidos por defecto, salvo que el cliente seleccione otra opción, y no supone incremento del importe del pedido. Los jamones y paletas se presentan con cuerda, etiqueta, precintos y funda textil individual, y los embutidos etiquetados y envasados en bolsa de vacío. El envío se realiza en una caja de cartón resistente serigrafiada de 1 a 4 piezas mÔximo, en función del peso de las mismas y del número de productos que compongan el pedido. Este sistema es el mÔs respetuoso con el medio ambiente ya que persigue optimizar el volumen de las cajas de envío.

Esta opción estÔ disponible para todos los destinos; nacional y Unión Europea.

EMBALAJE REGALO (+3%)

Este embalaje consiste en una presentación especial para regalo. Para ello se utilizarÔ una caja de regalo con elegante diseño. Cada pieza de jamón o paleta, ademÔs de su etiquetado, precintos y funda textil, se envasarÔ en una caja de regalo de forma individual y podrÔ ir acompañado de alguno de nuestros embutidos que seleccione el cliente.

Este sistema de embalaje especial puede seleccionarlo durante el proceso automatizado de la compra para envíos a la península, y tendrÔ un coste adicional de un 3 % calculado sobre el importe total del pedido antes de los gastos de transporte y sin contar para el cÔlculo los productos de la categoría Lotes regalo si ha añadido alguno a su pedido, ya que éstos ya cuentan con esta presentación. Si desea esta presentación para un destino distinto a la península, deberÔ realizar el pedido por correo electrónico o teléfono para presupuestarle el coste de esta opción para su destino concreto.

Esta presentación es ideal para regalos de empresa y regalos de Navidad.

FAQs

Impuestos Nacionales, Canarias y Europa

Sƭ, todos los precios estƔn expresados con IVA incluido.

Sí. A los pedidos de residentes en las Islas Canarias, Ceuta y Melilla se les descontarÔ el IVA de su compra. La pÔgina web estÔ programada para restar el importe correspondiente al IVA, al final del proceso de compra, después de que el cliente incluya sus datos de facturación y su NIF.

Los envĆ­os a Canarias, Ceuta y Melilla se realizan descontando el impuesto peninsular (IVA). Y si en destino, el pedido estĆ” grabado con algĆŗn gasto, arancel o tasa aduanera, corresponderĆ” al receptor el abono del mismo, si lo hubiera.

Por nuestra experiencia, la mayoría de los envíos llegan al destinatario sin necesidad de abonar nada a su recepción.

A las empresas de los paĆ­ses de la U.E. que dispongan de C.I.F. intracomunitario activo se le descontarĆ” el IVA del importe de sus pedidos. Para ello tienen dos opciones;

  1. Cursar el pedido a través de la pÔgina web, la cual cobrarÔ el IVA, y en las observaciones del pedido indicar su número de IVA intracomunitario, para posteriormente hacerle la devolución del importe correspondiente al IVA.
  2. Hacer el pedido por mail y le enviaremos una factura proforma sin IVA.

PRODUCTOS CERTIFICADOS

Pureza IbƩrica auditada y acreditada por la ENAC.

SEGURIDAD ONLINE

MƔxima transparencia y seguridad a la hora de comprar.

ENVƍO URGENTE

24/48h en la PenĆ­nsula y 2/5 dĆ­as en paĆ­ses de la UE.

GARANTƍA DE DEVOLUCIƓN

Cambio del producto en un plazo de 15 dĆ­as.

Regalos y Embalaje

Sí. En el formulario de pedido deberÔ incluir una dirección de facturación suya y ademÔs podrÔ seleccionar una dirección de entrega distinta, que puede corresponder a otra persona. Por ejemplo, el beneficiario de su regalo.

Sí, en el formulario de pedido hay un espacio donde podrÔ escribir un texto de felicitación o mensaje para el destinatario, que incluiremos en el pedido.

SĆ­, disponemos de un estuche especial para regalo. Esta opción tiene un incremento del precio del pedido de un 3%, sobre el total del importe del pedido (excluyendo la cantidad correspondiente a los productos del apartado ā€œCestas y lotesā€, porque Ć©stos ya cuentan por defecto con esa presentación). Esta opción podrĆ” seleccionarla al final del proceso de compra, al cumplimentar el formulario de pedido.

Por defecto, cuando se solicita mÔs de una pieza, utilizamos una opción de embalaje estÔndar optimizado que no contempla el envío en cajas individualizadas. Por ejemplo, si pide dos jamones, estos le llegarían en una sola caja.

Disponemos de una opción de embalaje de regalo individualizado, que tiene un incremento de un 3 % sobre el precio final del pedido, y que podrÔ seleccionar al final del proceso de pedido. Con este formato cada paleta o jamón se envía en un estuche de regalo individual.

En el embalaje estÔndar optimizado, el pedido se envía en cajas de cartón de 1 a 4 unidades, según los productos que formen la expedición. Y no se envasan de forma individual, salvo que el pedido conste de una sola pieza.

En el embalaje de regalo, cada jamón o paleta, se envía en una caja estuche de regalo de forma individual. Esta opción tiene un suplemento del 3% sobre el importe final del pedido y puede seleccionarla al final del proceso de compra, en el formulario de pedido.

EnvĆ­os Nacionales, Internacionales y Reservas

Los plazos de entrega dependerƔn del destino de entrega de su pedido. En lƭneas generales los trƔnsitos mƔs habituales son:

  • EspaƱa peninsular: 24/48 horas hĆ”biles.
  • Unión europea: 2/5 dĆ­as hĆ”biles.

Todos los plazos cuentan desde la confirmación de pago. No obstante le invitamos a que visite el apartado ā€œEnvĆ­osā€ donde encontrarĆ” información detallada de cada destino.

Puede incluir, en las observaciones del pedido, una franja horaria del día para la entrega, que facilitaremos a la agencia de transportes. No obstante, esta indicación no es vinculante para el transportista, que intentarÔ organizar su ruta para atender la petición, aunque no estarÔ obligado a ello.

En cualquier caso, si al pasar por la dirección de destino se encuentra ausente, le dejarÔn un aviso de paso o contactarÔn con usted para reintentar y concertar una siguiente entrega.

DejarƔn un aviso de paso y volverƔn a intentarlo al siguiente dƭa o contactarƔn con usted previamente para coordinar la entrega.

Todos nuestros envƭos estƔn asegurados ante robo, pƩrdida o cualquier desperfecto que pueda sufrir en el transporte.

Al recibir el pedido se recomienda comprobar que el paquete estƔ en buenas condiciones. En caso contrario es imprescindible anotarlo en el albarƔn de entrega antes de firmar la misma.

SĆ­, hay un espacio al final del proceso de compra, donde podrĆ” indicar la fecha deseada de entrega. Tenga en cuenta que deberĆ” corresponder con dĆ­as laborables.

Para hacer una reserva deberĆ” realizar un pedido y seleccionar una fecha de entrega retardada, indicando el dĆ­a que desea para la entrega. Si prefiere no hacer el pago en el momento de cursar el pedido, puede elegir las modalidades de pago de ā€œtransferencia bancaria o contra reembolsoā€. Si el importe final de la reserva es superior a 6000 euros se le solicitarĆ” una seƱal del 20 % del pedido.

GarantĆ­a y Devoluciones

Sí, todos los productos tienen garantía de cambio o devolución del importe, a elección de cliente.

Si el jamón no satisface sus expectativas se lo cambiamos por otro o le devolvemos el importe.

Para ello deberĆ” tener presente los detalles descritos en el apartado ā€œGarantĆ­asā€ y seguir el procedimiento que en Ć©l se indica. Los aspectos mĆ”s importantes son:

  • Plazo de 15 dĆ­as para notificar la incidencia.
  • Conservar el embalaje original.
  • No haber consumido mĆ”s del 15% del peso original del producto.

Para notificar y agilizar la gestión del cambio o devolución, es importante tramitarla a través del formulario que estÔ disponible a tal efecto en el apartado Garantías

15 días desde la recepción del pedido.

Si ha consumido parcialmente el jamón y quiere devolverlo le abonaremos el importe proporcional al peso del jamón que recibamos. Es decir, si compra un jamón de 8 kilos, y al recibir la pieza devuelta pesa 7 kilos le abonaremos el importe correspondiente a 7 kilos de jamón. AdemĆ”s deberĆ” tener presente los detalles (plazo, embalaje, etc…) que se indican en el apartadoĀ GarantĆ­as, y seguir el procedimiento descrito.

Si no ha comenzado a consumir el/los producto/s le abonaremos el importe correspondiente al/los artĆ­culo/s que nos devuelva.

Formas de Pago

Disponemos de 4 modalidades de pago:

TARJETA

Con sistema de seguridad implementado por Verified by VISA y MasterCard Secure Code.

PAYPAL

En cualquiera de sus modalidades, con cargo a una tarjeta de crƩdito, de dƩbito, su cuenta bancaria o su saldo de cuenta de Paypal.

CONTRA REEMBOLSO

Abono del importe al mensajero al recibir el producto. Esta opción tiene un incremento de un 3% sobre el importe final del pedido. Y sólo estÔ disponible para las entregas en España peninsular.

TRANSFERENCIA BANCARIA O INGRESO EN CUENTA

Si selecciona esta forma de pago se recomienda indicar en el concepto el nĀŗ de pedido. Si desea enviarnos el justificante puede hacerlo por correo electrónico a la direcciónĀ [email protected]. Una vez registrado el pago procederemos al envĆ­o del pedido. Los datos bancarios para los ingresos o transferencias son los siguientes:

Transferencias Nacionales

Beneficiario: Delicatessen Jabugo S.L.
Entidad: La Caixa (Caixabank)
NĀŗ de cuenta: 2100 2694 53 0210079272

Transferencias Internacionales

Beneficiario: Delicatessen Jabugo S.L.
IBAN: ES26 2100 2694 5302 1007 9272
BIC/CƓDIGO SWIFT: CAIXESBBXXX

Cuando se selecciona el pago por tarjeta, nuestra web le envía al servidor seguro de La Caixa. Esta entidad a su vez, podrÔ reenviarle al servidor de la entidad emisora de la tarjeta que utilice para el pago, donde le solicitarÔn los datos necesarios para realizar la compra. Ningún operario de Encina Don Alberto tendrÔ acceso a la información de su tarjeta, ya que desde que elige esta modalidad de pago, usted abandona nuestra web para entrar en los servidores seguros de las entidades financieras correspondientes, según la tarjeta utilizada.

Esto depende de la entidad emisora de su tarjeta, es decir, de su banco. Los datos solicitados habitualmente son:

Numeración de tarjeta: completa, 16 dígitos.

Fecha de caducidad: mm/aa.

CVV2: código de seguridad, de 3 dígitos, que aparece en el reverso de la tarjeta.

Para una total seguridad en las transacciones, la entidad financiera ha implementado el sistema de pagos con la autentificación del titular de la tarjeta. Por tanto, en función de la entidad emisora de la tarjeta introducida, variarÔ el proceso y pasos a seguir para tramitar el pago. En algunos casos le aparecerÔ la pÔgina de la entidad emisora de la tarjeta y le solicitarÔn los datos asociados a la misma, para comprobar la identidad del titular. Otras entidades pueden solicitarle la activación de su tarjeta en operaciones de comercio electrónico seguro. En cualquier caso estÔs variantes siempre dependerÔn de la entidad emisora de la tarjeta.

Sí, en este caso deberÔ seleccionar la modalidad de pago de Contra reembolso. Esta opción sólo estÔ disponible para entregas en España peninsular.

Disponemos de una lĆ­nea de descuentos por volumen que es la siguiente:

  • Pedidos de 2.000 € a 6.000 € — 3 %
  • Pedidos de 6.000 € a 12.000 € — 5 %
  • Pedidos a partir de 12.000 € — 7 %

La pÔgina web estÔ automatizada para realizar los descuentos en función del importe al final del proceso de compra.

Sobre los Jamones y Paletas

Disponemos de 4 modalidades de pago:

TARJETA

Con sistema de seguridad implementado por Verified by VISA y MasterCard Secure Code.

PAYPAL

En cualquiera de sus modalidades, con cargo a una tarjeta de crƩdito, de dƩbito, su cuenta bancaria o su saldo de cuenta de Paypal.

CONTRA REEMBOLSO

Abono del importe al mensajero al recibir el producto. Esta opción tiene un incremento de un 3% sobre el importe final del pedido. Y sólo estÔ disponible para las entregas en España peninsular.

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Si selecciona esta forma de pago se recomienda indicar en el concepto el nĀŗ de pedido. Si desea enviarnos el justificante puede hacerlo por correo electrónico a la direcciónĀ [email protected]. Una vez registrado el pago procederemos al envĆ­o del pedido. Los datos bancarios para los ingresos o transferencias son los siguientes:

Transferencias Nacionales

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Transferencias Internacionales

Beneficiario: Delicatessen Jabugo S.L.
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El periodo óptimo de curación deĀ los jamones ibĆ©ricosĀ y paletas depende de muchos factores. Ɖste vendrĆ” determinado fundamentalmente por el peso de la pieza, la alimentación del cerdo del que proceda; los jamones de bellota necesitan mĆ”s tiempo que los de pienso. Y tambiĆ©n la ubicación y orientación del secadero, y especialmente la climatologĆ­a de la zona.

Todos estos factores intervienen en la curación. Por tanto el tiempo óptimo de curación lo determinarÔn siempre la experiencia de los maestros jamoneros, que teniendo en cuenta todos los factores anteriores y tras realizar la cala establecerÔn el momento idóneo para su consumo.

Al recibir el producto debe desprenderlo del embalaje y mantenerlo en un lugar fresco y seco. Su consumo debe ser en finas lonchas y a temperatura ambiente. Puede ampliar mÔs información sobre el consumo y conservación en nuestro apartado Consumo.

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