El jamón ibérico

JAMON IBERICO BELLOTA 99 €, ¿ES POSIBLE?

Jamon iberico bellota 99

Oferta de jamón ibérico de bellota 99 €, NO COMPRES sin saber esto… ¿Es posible comprar un jamón de bellota auténtico por 99 euros? ¿Cómo saber si estamos comprando un verdadero jamón de bellota y cómo identificarlo? Te lo explicamos aquí.

¡¡¡UN JAMON DE 99 € NUNCA PUEDE SER DE BELLOTA!!!

No es posible comprar un jamón ibérico de bellota por 99 €. El jamón ibérico se divide en cuatro categorías principales:

  • Jamón de cebo ibérico
  • Jamón de cebo de campo ibérico
  • Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica
  • Jamón de bellota 100% ibérico

Los jamones de la categoría de bellota pertenecen a la gama alta del jamón. Y es inviable producirlos y venderlos en 99 €. Sería como encontrar un reloj de oro por 30 euros. Por tanto hay que desconfiar de cualquier oferta de ese tipo.

La elaboración de un jamón de bellota precisa de cinco años (crianza del cerdo y curación) hasta que el jamón sale a la venta. Es un proceso muy artesanal y difícilmente industrializable, por ello sus costes y su precio final son elevados.

JAMONES PARA PRESUPUESTOS DE 99 EUROS

Si su presupuesto es sobre 100 euros le recomendamos que busque jamones de cebo ibéricos o jamones serranos (cerdo blanco). Ambos jamones proceden de cochinos alimentados con piensos y criados en granjas, por ello se pueden fabricar a precios más económicos.

Si su presupuesto se sitúa entre 100 y 200 € le podemos sugerir nuestros jamones artesanos, o una paleta de bellota 100% ibérica (pierna delantera del cochino más pequeña).

JAMONES DE BELLOTA AUTENTICOS, Y COMO IDENTIFICARLOS

Las características y el etiquetado de los jamones de bellota están reguladas por la norma del jamón ibérico. Los detalles más sencillos donde debe reparar el consumidor son el precinto y la etiqueta.

El precinto:

El precinto será negro para los jamones con un 100% de pureza ibérica y rojos para jamones con 75% y 50% de pureza. En ambos casos el precinto llevará la inscripción de ASICI. Por lo que no servirá cualquier precinto negro o rojo.

La etiqueta:

En la etiqueta deberá figurar el nombre del producto; “Jamón de bellota 100% ibérico” ó “Jamón de bellota ibérico” para los que no alcanzan la máxima pureza.

Puede ver más detalles para identificar y elegir un buen jamón en el siguiente artículo: “Cómo elegir y comprar un buen jamón de bellota”

PRECIOS DE LOS JAMONES IBERICOS DE BELLOTA

Como hemos dicho anteriormente, un jamón de bellota auténtico requiere de cinco o seis años de elaboración. Es la gama alta del jamón y es improbable encontrar rebajas u ofertas de jamón de bellota auténticos, al igual que no existen ofertas de Ferraris, Cartiers o Rolex. Ofertas muy agresivas de jamones de bellota suelen ser sinónimo de jamones pasados de curación, afectados por ácaros, etc…

Aunque el precio puede fluctuar algo en función de la situación económica. En los siguientes enlaces tiene los precios actualizados de nuestros dos tipos de jamones de bellota (rojo y negro):

>IMPORTANTE: Para finalizar, un último consejo para comprar un buen jamón de cualquier tipo y precio es que el vendedor le ofrezca garantía de cambio o devolución sin costes para el cliente. Desde Encina Don Alberto así lo hacemos porque confiamos plenamente en la calidad del producto.

11 thoughts on “JAMON IBERICO BELLOTA 99 €, ¿ES POSIBLE?

  1. José dice:

    HE escucha una promoción en la radio, jamón ibérico de bellota super barato!! Me tiré de cabeza a comprarlo y cuál ha sido mi sorpresa, que o estoy sordo o el anuncio no es real. El jamón para las tostadas y con trabajo, porque el cerdo este habrá visto la dehesa en fotografías. Como decía mi abuelo, nadie da duros a real.

  2. Máximo dice:

    Acabo de comprar un jamón ibérico de estos baratos y ni es jamón ni es ibérico ni es barato, porque lo voy a tener que tirar o usar para hacer caldo. No os fieis, lo barato muchas veces sale caro.

  3. Con F de Felipe dice:

    Me ha tocado un jamón duro y seco como la mojama, sin duda una porquería. En cambio, mi vecino compró otro, tenia un poco de sabor a salchicha, la verdad, pero se podía comer al menos. Gastarse 99 € en un jamón de supuesta bellota es jugar a la lotería

  4. Angel dice:

    Entre 100 y 200€ se encuentran buenos jamones de cebo de campo y también paletas de bellota 100% ibéricas.
    Si ves algo de cebo de campo por menos de 100€ es falso o de muy poco peso y si dice que es de bellota… timo.

  5. Jamones y Embutidos Don Faustino dice:

    Muy buena oferta de jamon iberico
    Pero la calidad se paga

  6. Reme dice:

    He probado un jamón de 99€, no se si era de bellota o no pero la pezuña era negra. Estaba muy bueno, se te quedaba un regusto maravilloso. La verdad, me dio igual si era bellota o no pero por 99€ disfruté de un jamón maravilloso y con el que pude presumir delante de mis invitados. Volveré a comprarlo sin duda.

  7. Rocío dice:

    Compre un jamón ibérico por un precio similar, tenia mucha ternillas y no se podía masticar. Le dimos la vuelta y estaba super seco y duro, todavía peor que la parte anterior. Me quedó claro que por ese precio lo que me vendieron ni era jamón ibérico ni se acercaba, y la bellota no la vería el cerdo ni en fotos. Una decepción.

  8. Francisco dice:

    Jamón ibérico por 99 €, no me lo creería nunca

  9. Raquel dice:

    Jamón de bellota por 99€ imposible, llevo comprando mucho tiempo jamón y si ese es el precio creo que lo que te darán será un jamón con sabor a salchicha

  10. Abel dice:

    he comprado uno de 99 euros en una tienda y está seco y duro como la madera. Ni ibérico, ni bellota ni nada. Mejor jamón york.

  11. Claudia dice:

    Yo compré un jamon iberico de bellota en 99€ de una oferta y efectivamente me dieron gato por liebre. El jamón era penoso, y desde luego que no era de bellota. Una pena no haber leído esta información antes, ya que los que no somos expertos en jamones estamos desprotegidos antes vendedores sin escrúpulos.

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