Jamón etiqueta negra, un error muy caro
Muchos consumidores compran jamón etiqueta negra pensando que adquieren un jamón ibérico de la máxima calidad. No obstante, cuando lo prueban, descubren que el sabor no se corresponde con la gama alta, sino más bien con un jamón barato. ¿Qué ha
El etiquetado del jamón ibérico: la información que busca el consumidor
El etiquetado del jamón ibérico tiene como función principal que la compra de este exquisito producto nacional no se realice a ciegas.Saber elegir correctamente este preciado bocado va a suponer un éxito en una reunión entre amigos o el pleno
Decide qué embutido comer según el momento del día
Hay una gran variedad de embutidos entre los que podemos elegir, y esto puede hacer que no sepas bien cuáles escoger para cada receta o cada momento del día. Cada uno tiene características y propiedades nutricionales distintas, por lo que algunas piezas
Cuál es la mejor carne de cerdo ibérico para cocinar en Navidad
Llega la Navidad y a muchos de nosotros siempre nos asalta la misma duda: '¿Qué cocino este año?'. Recetas hay cientos, pero si hay un producto que suele gustar para estas fechas es la carne, y más concretamente la del
Regala jamón ibérico en Navidad a los paladares más finos
La Navidad es una época en la que se suelen hacer muchos regalos de diversa tipología a personas distintas: amigos, familiares, pareja, compañeros de trabajo, etc. Precisamente por eso, es muy probable que te quedes sin ideas y que no
Como preparar una gran cata de jamones ibéricos en casa
El jamón ibérico es ya todo un placer del que podemos disfrutar en cualquier ocasión. Se ha convertido en uno de los productos estrella de la gastronomía española más tradicional. Y no es para menos, ya que se trata de un alimento
¿Puede transmitirse el COVID-19 por los alimentos?
No hay evidencia científica de que el coronavirus y los alimentos tengan relación alguna. Sin embargo, sabemos que el virus se transmite mediante gotas respiratorias que liberamos al aire. Y ello nos lleva a pensar en las situaciones del día a día
Cena de verano con productos ibéricos: algunas ideas para triunfar
Una cena de verano con productos ibéricos es algo a lo que no puedes decir que no. Esta época del año es un momento excepcional para disfrutar de tu terraza. Además, si incluyes a tus amigos, lo pasarás aún mejor.
6 Ideas de aperitivos con jamón ibérico que te encantarán
En este artículo vamos a darte varias ideas de aperitivos con virutas de jamón ibérico para que te conviertas en el anfitrión perfecto de una fiesta, sorprendas a alguien especial o te des un capricho a ti mismo, porque están buenísimos. Es posible
Qué hacer si te regalan un jamón ibérico blando o poco curado
Si te regalan un jamón iberico poco curado, no temas, este es un problema con solución. Es posible que te lleguen a regalar uno de estos productos sin terminar de curar. En tal caso, al tacto te resultará blando, ya