MORCON IBERICO DE BELLOTA
El morcón ibérico Encina Don Alberto es un embutido tradicional de la Sierra de Huelva, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Precios del morcón
DIFERENCIAS ENTRE UN JAMON DE BELLOTA ETIQUETA NEGRA Y ETIQUETA ROJA
¿Sabes cuál es la diferencia entre un jamón de bellota etiqueta negra y uno etiqueta roja? Esta pregunta es muy habitual entre los compradores de jamones de bellota y por esta razón en Encina Don Alberto hemos decidido explicarlo detalladamente. En este artículo
Frutas que combinan con el jamón ibérico
El jamón de bellota es un auténtico manjar para los paladares y un alimento que resulta muy beneficioso para nuestra salud por la enorme cantidad de propiedades que tiene. Aunque normalmente se come solo o con un trozo de pan, existen muchas
3 LOTES IBERICOS PARA REGALAR
Los mejores lotes ibéricos para regalar con una gran relación calidad-precio. A continuación, tienes una selección de lotes a domicilio para diversos presupuestos. LOTES DE EMBUTIDOS IBERICOS Lote ibérico Encina Don Alberto nº 21. Lote con chorizo de bellota, salchichón ibérico al Pedro
Denominación de origen en el jamón ibérico
La denominación de origen se refiere, según a lo especificado en el Reglamento Nº 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de noviembre de 2012, a un nombre que indica un producto a propósito de los regímenes de
Marcas de Jamones de Huelva
Tres marcas de jamones de Huelva que debes conocer. Analizamos tres secaderos de jamones de la Sierra de Huelva, dos en Jabugo y uno en Corteconcepción. Desde Encina Don Alberto queremos hablar de nuestra competencia, pero lo hacemos de forma
JAMON IBERICO BELLOTA 99 €, ¿ES POSIBLE?
Oferta de jamón ibérico de bellota 99 €, NO COMPRES sin saber esto… ¿Es posible comprar un jamón de bellota auténtico por 99 euros? ¿Cómo saber si estamos comprando un verdadero jamón de bellota y cómo identificarlo? Te lo explicamos
Tipos de jamones de Huelva
En este post explicamos los tipos de jamones de Huelva que se elaboran en los pueblos de la provincia, y por qué no coinciden exactamente con la clasificación industrial estándar. Esta es la clasificación industrial estándar nacional Existe una clasificación industrial de