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Natürliche Reifung

Freilandhaltung

Angebotspaket mit Schinken und Wurstwaren Don Alberto, perfekt zum Genießen mit Familie oder Freunden (siehe Beschreibung).
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245,00€

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Grobschnitt-iberische Wurst aus ausgewähltem, von Hand zerkleinertem Fleisch mit einer milden Würzung, deren langsamer Reifeprozess dieses besondere Produkt hervorbringt. Ihre höchste Qualität erreicht sie, wenn sie von iberischen Schweinen stammt, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden; dabei lassen sich bei der Verkostung die Aromen der Pflanzen der Dehesa wahrnehmen.
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23,00€

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Klassisches Schinkenmesser mit flexibler, halb alveolierter Klinge, die Luftzufuhr ermöglicht und die Reibung zwischen Scheibe und Stahl reduziert, um alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Die Flexibilität und Schlankheit der Klinge ermöglicht eine Anpassung an die verschiedenen Bereiche des Schinkens. Ergonomischer Griff aus synthetischem Material, leicht zu reinigen und nach dem Schneiden zu desinfizieren.
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3,90€

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Entbeinter, geschälter, parierter und vakuumverpackter Schinken Reserva Real Don Alberto. Bereit für das einfache manuelle Schneiden oder mit der Maschine. Stück stammend von Schweinen aus dem Naturpark Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), die mit Getreide, Hülsenfrüchten und Feldressourcen gefüttert werden.
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239,00€

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Geschenkset mit 100 % iberischem Eichelmast-Schinken, in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Begleitet von Wurstwaren und Gourmetprodukten. Perfekt als Präsentkorb oder Firmengeschenk. Präsentiert in einem Geschenk-Koffer (siehe Beschreibung).
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Ursprünglicher Preis war: 122,00€Aktueller Preis ist: 115,90€.

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Mit Fleisch vom iberischen Schwein, das während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurde, und handwerklich verarbeitet, entsteht eine iberische Chorizo mit perfekter natürlicher Reifung. Diese weit verbreitete und geschätzte Wurstspezialität unter iberischen Feinkostprodukten verdankt ihren Charakter der Luft der Sierra de Huelva, die alle Prozesse unterstützt, die rohes Fleisch in die Delikatesse einer gut gereiften Chorizo verwandeln.
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Preisspanne: 9,50€ bis 19,00€

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Angebotspaket mit Vorderschinken und handwerklich hergestellten Gourmet-Wurstwaren aus der Sierra de Huelva. Eine perfekte Kombination, um verschiedene handwerkliche Aromen mit einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis zu genießen (siehe Beschreibung).
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146,00€

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Schinkenmesser mit alveolierter Klinge, die die Luftzirkulation der Scheiben ermöglicht und Reibung sowie Erwärmung beim Schneiden reduziert. Der Wetzstahl eignet sich zum Schärfen von Schinkenmessern sowie aller Arten von Messern, sowohl mit glatter als auch gezahnter Klinge. Griff aus synthetischem Material, leicht zu reinigen und zu desinfizieren.
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5,90€

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Vorderschinken aus Huelva, hergestellt aus einheimischen Schweinen, ausgewählt aufgrund ihrer besonderen rassetypischen Merkmale und der ausgewogenen Harmonie ihrer organoleptischen Eigenschaften, und während ihres langen und langsamen Reifeprozesses geprägt vom aromatischen Reichtum der Wälder der Sierra de Huelva.
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Preisspanne: 115,00€ bis 126,00€

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100 % iberischer Eichelmast-Schinken entbeint, vakuumverpackt, geschält und poliert. Ideal für den manuellen Schnitt oder mit der Aufschnittmaschine. Entbeinter Schinken von 100 % reinrassigen iberischen Schweinen, die in Freilandhaltung aufgezogen und während der Montanera mit Eicheln in den Dehesas des Naturparks Sierra de Aracena y Picos de Aroche gefüttert werden.
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412,00€

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100 % iberischer Eichelmast-Vorderschinken, stammend von 100 % iberischen Schweinen, die in Freilandhaltung aufgezogen und während der Montanera mit Eicheln in den Dehesas im Südwesten der Iberischen Halbinsel gefüttert werden. Vorderschinken aus Huelva von höchster Reinheit, gereift in natürlichen Trockenräumen im Naturpark Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
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Preisspanne: 182,00€ bis 237,00€

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Geschenkbox mit Wurstwaren und in Scheiben geschnittenem Schinken aus Huelva. Elegantes Gourmet-Set mit verschiedenen einheimischen Produkten aus der Sierra de Aracena, begleitet von nativem Olivenöl extra (siehe Beschreibung).
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Ursprünglicher Preis war: 89,00€Aktueller Preis ist: 80,10€.

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CANDY mayo
1 days ago
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Nunca más compraré. La primera y la última. Compré un lote de 124 euros. Lo primero que probamos fue el jamón y la verdad es que estaba bastante seco y bastante insípido, pero pensamos vaya mala suerte. Pero hoy al abrir el lomo ibérico de betolla ha sido horroroso, un peste que toda la cocina ha quedado impregnada de ese olor, lo hemos limpiado, porque llevaba aceite o unto que lo recubre por si acaso era de eso, pero no al cortarlo el lomo estaba igual, un olor súper desagradable. Total 38 euros a la basura de una pieza de 400 g. Experiencia súper negativa. Y seguro que me dieran que porque no he reclamado pero comentándolo con otra persona que también habia comprado otro lote en el mismo sitio, me ha dicho que contactó con ellos por otro motivo y la contestación por wassatp que le dieron fue bastante desagrable. Una y no más Santo Tomás.
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florent vauvert profile picture
florent vauvert
25 days ago
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Très bon produit.
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Lucifer lucifer profile picture
Lucifer lucifer
26 days ago
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He comprado varias veces y nunca habéis fallado, mi hermano que lo compró desde Alemania, está encantado
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NESTOR COLTELL SIMON
41 days ago
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La entrega muy rápida y el jamón muy bueno
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Javier YEBES SALAS profile picture
Javier YEBES SALAS
42 days ago
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Como siempre, buena presencia del jamón.... Perfecto
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CHRISTELLE PELLIER
42 days ago
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Todo perfecto !
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Ramon Salabert profile picture
Ramon Salabert
42 days ago
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Trato excelente, calidad inmejorable y servicio de entrega muy eficiente.
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Esteban González profile picture
Esteban González
48 days ago
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Los jamones 100 % ibéricos que he comprado son de excelente calidad. Las entregas rápidas. Soy un cliente habitual. Muy recomendable.
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Frans Obradors profile picture
Frans Obradors
49 days ago
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Jeg kan godt anbefale, god kvalitet, nem hjemmeside til at bestille fra og levering til døren.
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ANTONIO SANCHEZ MUÑOZ profile picture
ANTONIO SANCHEZ MUÑOZ
49 days ago
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Un sabor exquisito y justo de maduración.

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