Lote de ibéricos de bellota con Jamón Artesano Reserva Real acompañado de productos delicatessen con certificación ecológica y presentados en estuche de regalo

Pack oferta con jamón y embutidos ibéricos Don Alberto, perfectos para disfrutar en familia o con amigos.

Hay carnes con calidad tan especial en el cerdo ibérico de bellota que, sometidas a procesos de elaboración artesanales, dan lugar a productos tan extraordinarios como la caña de lomo de bellota 100% ibérica “Pata Negra”. Considerada una de las piezas nobles en la familia de los embutidos ibéricos, sólo se obtiene dos unidades de cada cerdo ibérico. Alcanzando su máxima calidad cuando proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en montanera.

Jamón de bellota ibérico 75% de raza ibérica, precinto rojo, procedente de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo en libertad, y alimentados con bellotas en montanera en las dehesas de la Sierra de Huelva, actual Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Soporte jamonero “Basic”, una tabla jamonera domestica muy ligera y estable para cortar jamones o paletas de tamaño estándar. Fabricado en madera de pino. Un soporte jamonero económico, perfecto para cortadores ocasionales. Diseño simple y funcional de fácil limpieza.

Lote en oferta de paleta más embutidos gourmets artesanos de la Sierra de Huelva. Una combinación perfecta para degustar diferentes sabores ibéricos con una óptima relación calidad precio.

Jamón Artesano Reserva Real Don Alberto deshuesado, pelado, pulido y envasado al vacío. Listo para un fácil corte manual o con máquina. Pieza procedente de cerdos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva) y alimentados con cereales, leguminosas y recursos del campo.

Jamón de bellota ibérico 100% pata negra procedente de cerdos ibéricos 100%, criados en libertad y alimentados con bellotas en montanera en las dehesas de la Sierra de Huelva, actual Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, entre los pueblos de Aracena, Fuenteheridos, Cortegana, Jabugo y Galaroza. Elaboración tradicional siguiendo el proceso artesanal de los maestros jamoneros y lenta curación en secadero natural.

Embutido ibérico de corte grueso con carnes seleccionadas y picadas manualmente, con aliño suave, cuyo lento proceso de curación logra este producto tan singular. Adquiere su máxima calidad cuando procede de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en montanera, apreciándose en su degustación, los aromas de las plantas de la dehesa.

Jamonero de madera y piezas de fijación en hierro de color negro. Diseño tradicional para corte frontal o lateral con dos puntos de fijación. Soporte jamonero a un buen precio, muy resistente y de gran estabilidad. Limpieza fácil y cómoda.

Utilizando carnes del cerdo ibérico alimentado con bellotas en montanera y embutidas artesanalmente, se obtiene un chorizo ibérico con una perfecta curación natural. Este tipo de embutido tan extendido y apreciado por el consumidor de productos ibéricos curados se obtiene gracias al aire de la Sierra de Huelva, desarrollando todos los procesos que transforman una carne cruda en el manjar que es el chorizo bien curado.

Jamón 100% ibérico de bellota deshuesado envasado al vacío, pelado y pulido. Ideal para corte manual o en loncheadora. Jamón deshuesado pata negra procedente de cerdos ibéricos puros 100 %, criados en libertad y alimentados con bellotas en montanera en las dehesas Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Elaboración tradicional siguiendo el proceso artesanal de los maestros jamoneros y lenta curación en secadero natural. (Precinto Negro).