Propiedades y beneficios del solomillo de cerdo ibérico
Las propiedades del solomillo del cerdo iberico son muy beneficiosas para nuestro organismo. Sin embargo, todavía hay gente que piensa que se trata de una carne no saludable o que nos engorda. Has de saber que este tipo de cerdo se cría principalmente
¿Cuál es la mejor época para comprar carnes de cerdo ibérico?
En este artículo queremos explicar cuál es la mejor época del año para comprar carne de cerdo ibérico. Habitualmente oímos a los expertos gourmet recomendar comprar alimentos de temporada. Pues bien, aunque carne fresca de cerdo ibérico hay durante todo el año, las