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Hay carnes con calidad tan especial en el cerdo ibérico de bellota que, sometidas a procesos de elaboración artesanales, dan lugar a productos tan extraordinarios como la caña de lomo de bellota 100% ibérico “Pata Negra”. Considerada una de las piezas nobles en la familia de los embutidos ibéricos, sólo se obtiene dos unidades de cada cerdo ibérico. Alcanzando su máxima calidad cuando proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en montanera.
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Rango de precios: desde 32,00€ hasta 64,00€
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Cubre jamón opaco transpirable. Protege de la oxidación la zona de corte por contacto con la luz, aísla de ácaros e insectos y reduce el resecado de la pieza. Permite la respiración del jamón conservando todas sus propiedades. Elegante diseño para cubrir y proteger tu jamón o paleta en casa o en eventos.
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Jamón Don Alberto Gran Tradición elaborado de forma tradicional y curado en secaderos naturales del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Procedente de cerdos alimentados con cereales y leguminosas en pequeñas fincas de la Sierra de Huelva.
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Rango de precios: desde 118,30€ hasta 131,60€
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Jamón de Huelva de cerdos seleccionados por su gran pureza y equilibrada armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas e impregnado, en su largo y lento proceso de maduración, de la riqueza aromática de los bosques de la Sierra de Huelva.
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Rango de precios: desde 125,30€ hasta 162,40€
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Lote de embutidos ibéricos de bellota de la Sierra de Huelva, acompañado de productos delicatessen típicos de Andalucía y presentados en un elegante estuche de regalo (Ver descripción)
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El precio original era: 55,00€.49,50€El precio actual es: 49,50€.
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Pack oferta con jamón y embutidos Don Alberto, perfectos para disfrutar en familia o con amigos (Ver descripción).
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El precio original era: 215,00€.172,00€El precio actual es: 172,00€.
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Delantal para manipulación de jamón, emplatado de embutidos y eventos gastronómicos. Este mandil jamonero cuenta con un elegante y cuidado diseño perfecto para ocasiones especiales como cenas con amigos o familiares. Fabricado en sarga textil de alta calidad ofrece gran protección contra la suciedad, derrames y manchas.
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Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado en finas lonchas. Jamón envasado al vacío cortado en cómodos sobres de 80 gr./unid. y presentado con elegantes estuches.
Jamón cortado en finas lonchas de máxima calidad. Jamón loncheado al vacío en bandejas redondas, listas para abrir y servir.
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Rango de precios: desde 58,90€ hasta 326,80€
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Jamón de bellota ibérico 50% de raza ibérica, precinto rojo, procedente de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo en libertad, y alimentados con bellotas en montanera en las dehesas de la Sierra de Huelva, actual Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
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Rango de precios: desde 310,65€ hasta 329,65€
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Producto ibérico que al degustarlo se funde en la boca dejando tras de si unos aromas sápidos exquisitos capaces de satisfacer al paladar más exigente. Lomito de bellota procedente de presa ibérica, un tipo de carne muy escasa. Sólo se extraen dos piezas de 600 gr. de cada cerdo ibérico. Un embutido de bellota que suele agotarse con frecuencia.
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Rango de precios: desde 29,00€ hasta 35,00€
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Lote en oferta de paleta más embutidos gourmets artesanos de la Sierra de Huelva. Una combinación perfecta para degustar diferentes sabores artesanos con una óptima relación calidad precio (Ver descripción).
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El precio original era: 129,00€.103,20€El precio actual es: 103,20€.
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Cuchillo jamonero clásico de hoja flexible semialveolada que airea y reduce el rozamiento de la loncha y el acero, para mantener todas las cualidades organolépticas. La flexibilidad y estrechez de la hoja permite adaptarse a las distintas zonas del jamón. Mango ergonómico de fabricación sintética de fácil limpieza y desinfección después del corte.
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3,90€
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