Boutique - Encina Don Alberto

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Artisan Jambon Don Alberto Réserve Réel

Noté 5.00 sur 5 basé sur 7 notations client

(7 avis client)

Jambon de porc ibérique sélectionné pour sa grande pureté et son harmonie équilibrée dans toutes ses qualités organoleptiques et imprégné, dans leur long et lent processus de maturation, de la richesse aromatique des forêts de la Sierra de Huelva.

PRIX A PARTIR DE

Plage de prix : 194,75€ à 233,70€

TVA incluse

Couvre Jambon Encina Don Alberto

Noté 5.00 sur 5 basé sur 2 notations client

(2 avis client)

Couvre le jambon opaque respirant. Il protège la zone coupée de l’oxydation due au contact avec la lumière, l’isole des acariens et des insectes et réduit le séchage de la pièce. Il permet au jambon de respirer tout en conservant toutes ses propriétés. Design élégant pour couvrir et protéger votre jambon ou votre épaule à la maison ou lors d’événements.

PRIX A PARTIR DE

5,00€

TVA incluse

Ibérique Lot Encina Don Alberto « ARACENA »

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client

(1 avis client)

Paquet de saucisses ibériques nourries au gland de la Sierra de Huelva, accompagnées de produits typiques de la charcuterie andalouse et présentées dans une élégante boîte cadeau (Voir description).

PRIX A PARTIR DE

Le prix initial était : 55,00€.Le prix actuel est : 49,50€.

TVA incluse

Jambon Don Alberto Gran Tradición

Noté 5.00 sur 5 basé sur 5 notations client

(5 avis client)

Jambon artisanal Don Alberto Chêne de grande tradition élaboré de manière traditionnelle et séché dans des séchoirs naturels du parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche. De porcs nourris aux céréales et aux légumineuses dans de petites fermes de la Sierra de Huelva.

PRIX A PARTIR DE

Plage de prix : 179,00€ à 194,00€

TVA incluse

Longe 100% Ibérique de Gland

Noté 5.00 sur 5 basé sur 7 notations client

(7 avis client)

Il existe des viandes d’une qualité si particulière chez le porc ibérique de bellota qui, soumises à des processus d’élaboration artisanale, donnent naissance à des produits aussi extraordinaires que la longe de porc 100% ibérique de bellota « Pata Negra ». Considérée comme l’une des pièces nobles de la famille des saucisses ibériques, seules deux unités sont obtenues à partir de chaque porc ibérique. Atteindre sa qualité maximale quand il est issu de porcs ibériques nourris aux glands de la montanera.

PRIX A PARTIR DE

Plage de prix : 39,00€ à 79,00€

TVA incluse

« Lomito » Ibérique Artisan de Gland

Noté 5.00 sur 5 basé sur 6 notations client

(6 avis client)

Produit ibérique qui, lorsqu’il est dégusté, fond dans la bouche, laissant derrière lui des arômes savoureux exquis capables de satisfaire les palais les plus exigeants. Filet de gland de porc ibérique, un type de viande très rare. Seuls deux morceaux de 600 gr sont extraits de chaque porc ibérique. Une saucisse de gland qui est souvent épuisée.

PRIX A PARTIR DE

Plage de prix : 29,00€ à 35,00€

TVA incluse

Boîte Artisan Reserva Real

Noté 5.00 sur 5 basé sur 4 notations client

(4 avis client)

Offre pack avec jambon Encina Don Alberto et saucisses ibériques, parfait pour déguster en famille ou entre amis.

PRIX A PARTIR DE

215,00€

TVA incluse

Jambon Ibérique de Bellota Don Alberto Rouge

Noté 4.88 sur 5 basé sur 8 notations client

(8 avis client)

Jambon ibérique de bellota de porc ibérique élevé à l’état sauvage et nourri de glands dans les montagnes des pâturages de la Sierra de Huelva, aujourd’hui le parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche.

PRIX A PARTIR DE

Plage de prix : 310,65€ à 348,65€

TVA incluse

Jambon Pata Negra Coupé Manuellement

Noté 5.00 sur 5 basé sur 6 notations client

(6 avis client)

Jambon ibérique de bellota coupé à la main en fines tranches par notre maître coupeur. Jambon emballé sous vide tranché dans des enveloppes confortables de 80 gr / unité. et présenté avec des étuis élégants. Jambon coupé au couteau en fines tranches de la plus haute qualité. Jambon de gland tranché sous vide dans des plateaux ronds, prêt à ouvrir et à servir.

PRIX A PARTIR DE

Plage de prix : 58,90€ à 326,80€

TVA incluse

Tablier de Gourmet Encina Don Alberto

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client

(1 avis client)

Tablier pour la manipulation du jambon, le placage de la viande froide et les événements gastronomiques. Ce tablier pour jambon présente un design élégant et raffiné, parfait pour les occasions spéciales telles que les dîners entre amis ou en famille. Fabriqué en tissu sergé de haute qualité, il offre une grande protection contre la saleté, les déversements et les taches.

PRIX A PARTIR DE

9,00€

TVA incluse

Boîte Artisan Reserva Real Mini

Noté 5.00 sur 5 basé sur 4 notations client

(4 avis client)

Offrant beaucoup de palette ainsi que des saucisses artisanales gourmandes de la Sierra de Huelva. Une combinaison parfaite pour déguster différentes saveurs ibériques avec un rapport qualité-prix optimal.

PRIX A PARTIR DE

Le prix initial était : 129,00€.Le prix actuel est : 103,20€.

TVA incluse

Couteau à Jambon Alvéolé

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client

(1 avis client)

Couteau à jambon classique avec une lame semi-alvéolée flexible qui aère et réduit les frottements entre la tranche et l’acier, pour conserver toutes les qualités organoleptiques. La souplesse et l’étroitesse de la lame lui permettent de s’adapter aux différentes zones du jambon. Manche de fabrication synthétique ergonomique pour un nettoyage et une désinfection faciles après la coupe.

PRIX A PARTIR DE

3,90€

TVA incluse